Мама-Маша Монтессори клуб
Вконтакте Одноклассники Mail.ru Yandex Facebook Twitter Livejournal Google Google+ Другие
Для авторизации выберите вашу соц.сеть
Рубрики:



Картофельный рулет с яйцом и луком. Необычное приготовление картофельного пюре! Порадуйте ребенка необычным блюдом.

Картофельный рулет

Вам понадобится: 10 картофелин, 4 яйца, 2 головки лука, немного подсолнечного масла, соль, 2ст.ложки муки.

Картофель отвариваем в мундире в хорошо подсоленной воде, чистим.

Картофель отварной для Рулета

Лук чистим, мелко шинкуем, немного обжариваем на растительном масле.

Жареный лук для Рулета

Яйца отвариваем, чистим, тоже шинкуем.

Вареные яйца для картофельного Рулета

Картофель мнем толкушкой, добиваясь пюреобразного состояния, добавляем муку и чайную ложку подсолнечного масла.

Мятый картофель для Рулета

Стол посыпаем мукой, замешиваем тесто. Раскатываем в пласт толщиной около 1см. Яйца смешиваем с луком, солим по вкусу. Распределяем начинку равномерно по всему тесту.

Начинка для Рулета

Аккуратно сворачиваем всё рулетом, присыпая его со всех сторон мукой. Тесто из картофеля не такое упругое и гибкое, будьте аккуратны! Рулет укладываем на противень, застеленный пергаментом.

Рулет на протвине

Ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200градусов.

Картофельный рулет

Готовый рулет можно подавать со сметаной.

Вам понравилось?
Статью прочли 2645
Похожие статьи:
Лучшие статьи: Ребенок съел шарики, которые были в обуви
Вишня в цвету
Делаем открытки к 8 Марта
Закупорка молочных протоков
Кто такая Мария Монтессори?

  Гость    Комментарии закрыты

Алена Суздалова (19-03-2012 10:23)
уже слюняки потекли)))

 Новостная лента:
  • Реклама